C'est partie ! Voici une recette de crevette à la Coppa

Pour 4 personnes

8 Crevettes taille moyenne; 4 tranches de Coppa très fines; 1 gousse d'ail; 4 cuill. à soupe d'huile d'olive; Sel; poivre et des piques à brochette.

Décortiquez les crevettes.
Pelez l'ail et pressez-le.
Préparez la marinade. Dans un saladier, mettez l'huile d'olive et l'ail. Ajoutez les crevettes, retournez-les pour bien les enrober de marinade. Laissez 10 minute.
Coupez les tranches de Coppa en deux.
Enroulez chaque crevette dans la demi tranche de Coppa.
Préparez les brochettes en piquant 2 crevettes sur chaque bâtonnet.
Faîtes cuire les brochettes 5 minutes à la poêle.
Servez les aussitôt.